sexta-feira, 11 de abril de 2014

Intolerância à lactose: conduta nutricional no cuidado de crianças na primeira infância


Fonte: http://maesamigas.com.br/intolerancia-a-lactose-x-alergia-ao-leite/
A intolerância à lactose pode ser classificada como primária, quando há um defeito intrínseco da enzima; ou secundária, quando ocorre um dano na mucosa intestinal com consequente falta da mesma. Para se obter um bom desenvolvimento e crescimento nos primeiros anos de vida é fundamental uma boa nutrição. A nutrição de crianças na primeira infância, desde o nascimento até os seis anos de idade, deve ser adequada tanto em macro como em micronutrientes. O leite materno fornece todas as necessidades do lactente, porém na impossibilidade de tê-lo como principal fonte alimentar, sua substituição deve ser cautelosa. 




(Kathelyn Barros) - Fonte: http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/822/Intoler%C3%A2ncia%20%C3%A0%20Lactose%20-%20conduta%20nutricional%20no%20cuidado%20de%20crian%C3%A7as%20na%20primeira%20inf%C3%A2ncia.pdf?sequence=1

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