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| Fonte: sautil.com.br/nutricao-e-dietas/saude-de-a-a-z/conteudo/intolerancia-a-lactose |
· A lactose é o açúcar presente no leite
e em seus derivados. Ela é formada por glicose e galactose, substâncias que o
organismo não consegue absorver sem a ajuda da lactase, que é a enzima
responsável por quebrar a lactose em porções menores para que seja aproveitada
pelo corpo, sem causar prejuízos.
(Kathelyn Barros) - Fonte: http://www.sautil.com.br/nutricao-e-dietas/saude-de-a-a-z/conteudo/intolerancia-a-lactose
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